zirishenhuo 发表于 2024-9-23 01:54 全显示 1楼 |
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很少见的食戟之灵的文,而且还把美食环节写这么好,太强了大佬。 不过我有点疑问,红醋麦芽糖调的皮水不是用在吊炉烤制的吗,正常明火加热封了壳之后还能温度均匀吗。 还有就是美式烧烤是以熏制出名没错,但熏制也是用高温慢烤的炉子做的,甚至长时间熏制都会包上锡纸,远离明火,烤乳猪真的能用明火熏入味吗 |
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